BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Ernæringsassistent til køkkenet Mad og Måltider på Øresundshjemmet
Vil du være med til at præge vores organisation og arbejde i et trygt fællesskab, hvor medarbejderne har medindflydelse i hverdagen?
”Dine kolleger er erfarne madhåndværkere med noget på hjertet; nemlig at producere god, varieret og ernæringsrigtig mad og måltider til vores borgere. Og de står klar til at bakke op om dig, vores nye kollega” fortæller Pia Bech, leder af Mad og Måltider.
Mad og Måltider – en velfungerende arbejdsplads
Mad og Måltider består af køkkenerne på Plejehjemmene Lystholm, Skovgården og Øresundshjemmet. Vi er samlet ca. 50 kolleger i organisationen, hvoraf de 14 arbejder i køkkenet på Øresundshjemmet.
Vi arbejder sammen for et stærkt fællesskab og høj faglighed. Personalet i de tre køkkener er et fælles team, der jævnligt mødes til både faglige og sociale arrangementer på tværs af køkkenerne. Og er der brug for hjælp et sted, træder en kollega fra et andet køkken til.
Bliv en del af et godt team
Du vil indgå i vores team, hvor vi bidrager med vores forskellige fagligheder og en stærk passion for udviklingen af Mad og Måltider med fokus på kultur og teamånd. Vores fokus er på vores værdier om frisklavet mad, følge vores dogmer om sæson markører og overholde det politiske mål for økologi, som indtil videre er sat til 60% samt nedbringe madspild og arbejde på en CO2 reduktion på 30% i 2024 i produktion/arbejdsrutiner.
På Øresundshjemmet producerer vi dagligt alle måltider til husets beboere samt varmholdt frokost til kommunens daghjem og dagcentre. I hverdagene producerer vi ca. 110 portioner og i weekenderne producerer vi 60-70 portioner. Vi går meget op i at undgå madspild både af økonomiske årsager men også for miljøets skyld, så her kan dine kreative ideer og kompetencer komme til udtryk.
”Vi laver mad fra bunden, dagene går hurtigt og så er det super dejligt at få anerkendelser og respons, fra både borgere, kolleger samt plejepersonale, på maden vi serverer” fortæller ernæringsassistent Rasmus
”Stig på toget” og kom med på rejsen, hvor du har mulighed for at sætte dit præg på udviklingen - fagligt, personligt og organisatorisk. Vi forventer ikke du kan det hele på en gang men henover året ser vi din udvikling.
Medbestemmelse
Vi tror på, at medbestemmelse giver arbejdsglæde og derfor får du mulighed for at være med til at skabe en hverdag, hvor du løser opgaverne, så det passer bedst ind i teamet. Tanken er, at alle – i tæt samarbejde – tager større ansvar for dagens opgaver med fokus på vores kerneydelse at lave sund og nærende kost til vores målgruppe - borgerne.
Du vil derfor opleve en gruppeleder i tæt dialog med teamet med fokus på kvaliteten af vores mad og måltider samt have fællesskabet i højsæde.
I tæt samarbejde med dine kolleger skal du være med til fortsat at sikre udviklingen og implementeringen af nye tiltag fx i forhold til:
- Kvalitetssikring af kosten
- Tværfagligt samarbejde
- Produktion af mad af høj kvalitet
Forventninger til dig
Først og fremmest er det vigtigt, at du ønsker at indgå i en organisation, hvor vi sætter samarbejde, fællesskab og faglige kompetencer højt for at sikre kvaliteten af vores borgeres måltids oplevelse.
Endelig forestiller vi os, at du:
- har en kostfaglig uddannelse samt sætter en ære i, at maden hver dag har en høj kvalitet
- har lyst til at arbejde, hvor du også kommer i kontakt med borgerne
- brænder for at tilberede lækre ernæringsrigtige måltider i sæson
- kan – både selvstændigt og i samarbejde med teamet – planlægge og udføre dagens mange opgaver
- er god til at samarbejde samt har en ordentlig tone
- kan reflektere på din egen faglighed i forhold til madens smag, konsistens og udseende
- kan jonglere i en arbejdsdag, hvor der både skal være plads til humor og seriøsitet
Stor erfaring er ingen nødvendighed, da vi sørger for grundig oplæring i køkkenets arbejdsgange og rutiner.
Hører vi måske fra dig?
Har du spørgsmål, kan du kontakte Kristina Lyngevig på 21 43 35 65 eller Pia Bech på 51 22 43 35.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning og dit CV senest torsdag d. 7. december. Vi indkalder løbende til samtale. Ansættelse gerne snarest muligt eller 1. februar 2024.
Ansættelsesforhold
Stillingen er på 35 t/uge og du vil blive ansat i Mad og Måltider med base i køkkenet på Øresundshjemmet, hvor vi arbejder mandag til søndag inden for tidsrummet 6.30 – 18.30. Der er både senvagter (kl. 11.30-18.30) og weekendvagt (fordelt med kl. 6.30-14.00 eller kl. 11.30-18.30). Endvidere skal du skal være villig og indforstået med at indgå i rotation i de øvrige køkkener.
I hele organisation er arbejdstiderne liggende mellem kl. 6.30 til 18.30.
Løn og ansættelsesvilkår efter overenskomst for Kost- og Ernæringsforbundet.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Fredensborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Fredensborg Ældremad, Lystholm 20, 3480 Fredensborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 07-12-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5939867
